Pita pita pita!!

Préparation

• 1) Une pita dinde-cheddar-champignons et crudités :
  Découpez en fines lamelles la dinde. Réservez.
• Decoupez les champignons et faites les revenir avec l'ail dans un peu d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter un peu de crème si vous le souhaitez. Ça rendra la pita plus moelleuse! Réservez.
• Faites blondir l'oignon émince dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite la dinde. Puis le cheddar dessus! laissez cuire la dinde tranquille et le fromage fondre.
• Quand le tout est bien cuit, bien fondu, il n'y a plus qu'a servir! Mettre les crudités et les champignons en premier puis la viande au fromage dessus.
• 2) Pita poulet tandoori et crudités :
  Comme pour la dinde, coupez le poulet en fines lamelles. Faites les mariner dans une c à soupe de préparation tandoori, un yaourt, 1 cuillère à soupe de jus de citron, un peu d'huile d'olive, sel et poivre.
• Le mieux est de laisser mariner un max de temps (1 heure).
• Faites cuire le poulet dans un peu d'huile. Et servez!
  Comme pour l'autre pita, crudités et premier puis poulet dessus.