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Pizza au boeuf haché et aux oignons
PIZZA AU BoeUF HACHÉ ET AUX OIGNONS
Préparation
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Dans un poêlon antiadhésif, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif en brassant souvent.
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Cuire jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Égoutter.
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Ajouter l'oignon haché, le sel, le poivre, l'origan. Cuire jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.
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Étendre la pâte sur une plaque à pizza.
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Étaler la sauce et disposer la préparation de bœuf haché.
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Garnir de fines lanières d'oignons hachés et du bacon émietté.
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Cuire au four à 450°F (232°C) pendant environ 15-17 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit doré et que le fromage bouillonne.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
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