Pizza au boeuf haché et aux oignons

Plat

4 parts

facile

32 min

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Ingrédients

• ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre
• 1 petit oignon haché
• 3 gousses d?ail haché
• ½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché
• ¼ cuillère à thé (1 ml) de sel
• ¼ cuillère à thé (1 ml) de poivre du moulin
• 1 pâte à pizza de 12 po (30 cm) maison ou du commerce
• ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza maison ou du commerce
• ¾ tasse (180 ml) de cheddar râpé
• ¾ tasse (180 ml) de mozzarella râpé

Garnitures :

• 1-2 oignons moyens hachés en fines lanières
• 4-5 tranches de bacon cuit émietté

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Préparation

• Dans un poêlon antiadhésif, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif en brassant souvent.
• Cuire jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Égoutter.
• Ajouter l'oignon haché, le sel, le poivre, l'origan. Cuire jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.
• Étendre la pâte sur une plaque à pizza.
• Étaler la sauce et disposer la préparation de bœuf haché.
• Garnir de fines lanières d'oignons hachés et du bacon émietté.
• Cuire au four à 450°F (232°C) pendant environ 15-17 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit doré et que le fromage bouillonne.

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