Griller le poivron vert, le mettre dans un sac en plastique pendant quelques minutes pour faciliter son épluchure, l'éplucher sans rincer et le découper en morceaux.
Faire dorer les oignons dans l'huile, ajouter la tomate, le piment doux, le cumin, saler et poivrer.
Ajouter les morceaux. Faire dorer les oignons dans l'huile, ajouter la tomate, le piment doux, le cumin, saler et poivrer.
Ajouter les morceaux de la poivron et remuer pour homogénéiser tous les ingrédients.Laisser réduire sur feu doux et réserver.
Abaisser la pâte feuilletée selon la forme désirée et la mettre sur une plaque à four.
Etaler soigneusement la garniture.Décorer avec les filets d'anchois marinés, câpres et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'à cuisson complète de la pizza.
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Commentaires des membres:
Je vais seulement la faire