Ptitchef

Pizza bressanne à l'ancienne

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez votre pâte à pizza. Coupez vos blancs en petits morceaux et les faire revenir à la poêle.
  • Dans un bol mélangez la crème et la moutarde.Abaissez votre pâte et étalez le mélange crème/moutarde.
  • Dispersez les morceaux de poulet, les champignons et les lardons.
  • Coupez du conté en morceaux et le disposez sur la pâte (en mettre suffisamment).
  • Recouvrir de gruyère râpé et mettre au four 40 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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