Pizza figues et fourme d'ambert

Plat

4 parts

facile

23 min

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Ingrédients

• 1 pâte à pizza "maison" ou surgelée
• 5 jolies figues
• 1 joli morceau de fourme d'Ambert
• 1 poignée de cerneaux de noix
• 2 cuillères à soupe de miel
• huile d'olive
• fleur de sel

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Préparation

• Préchauffer le four à 200°.
• Étaler la pâte à pizza.
• L'arroser d'un filet d'huile d'olive et de fleur de sel.
• Tartiner la pâte de fourme d'Ambert.
• Couper les figues en quartier. Les disposer sur la pâte.
• Ajouter le miel et les noix grossièrement hachées.
• Enfourner environ 15 minutes le temps que le fromage fonde.
• Servir avec une salade de roquette assaisonnée d'une vinaigrette au miel.

Anne-Cha

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