Pizza figues et fourme d'ambert
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Ingrédients
4
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Pizza margherita moelleuse
Préparation
Préparation8 min
Cuisson15 min
- Préchauffer le four à 200°.
- Étaler la pâte à pizza.
- L'arroser d'un filet d'huile d'olive et de fleur de sel.
- Tartiner la pâte de fourme d'Ambert.
- Couper les figues en quartier. Les disposer sur la pâte.
- Ajouter le miel et les noix grossièrement hachées.
- Enfourner environ 15 minutes le temps que le fromage fonde.
- Servir avec une salade de roquette assaisonnée d'une vinaigrette au miel.
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Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Champagne rosé (Champagne, Rosé)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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