La pâte : Mettre tout dans la MAP en programme pâte, la laisser travailler, puis étaler la pâte sur une plaque et laisser gonfler 20 minutes au chaud .
La garniture : Couper en petits dés les poivrons et l'oignon, les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Etaler le tomacoulis sur la pâte.
Ajouter les poivrons et l'oignon, déposer les rondelles de mozzarella et de chorizo, puis l'origan.
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