Pizzas feuilletées aux épinards et féta.

Name: Pizzas feuilletées aux épinards et féta.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée de 240 g; 400 g d'épinards surgelés ou frais; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de crème fraîche; 1 noisette de beurre; fêta; quelques olives noire; 1 jaune d'oeuf

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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1
8

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée de 240 g
400 g d'épinards surgelés ou frais
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de crème fraîche
1 noisette de beurre
fêta
quelques olives noire
1 jaune d'oeuf

Préparation

Déroulez votre pâte feuilletée sur un plan travail fariné et puis découpez 4 disques les mettre sur une plaque allant au four filmée de papier de cuisson et réservez au frais.
Mettre les épinards surgelés dans une casserole remplit d'eau et faites bouillir pendant environ 5 à 7 minutes et puis laissez égoutter.
Dans une poêle mettre la noisette de beurre avec les gousses d'ail hachée finement faites suez et rajoutez les épinards laisser sur le feu 3 minutes environ et puis rajoutez la crème fraîche , salez et poivrez et retirez du feu.
Reprendre vos disques de pâte feuilletée et répartissez vos épinards sur les disques de pâte en laissant une bordure et décorez de fêta et d'olives noire et badigeonnez de jaune d'oeuf la bordure de vos pizzas et mettre au four chaud à 210° pendant 10 à 15 minutes servez chaud ou froid.

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Photos

Pizzas feuilletées aux épinards et féta.

Pizzas feuilletées aux épinards et féta. - photo 2

Pizzas feuilletées aux épinards et féta. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

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