Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau

Name: Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies; de la saucisse de Morteau; du fromage à raclette; un peu de ciboulette; une échalote; un peu de beurre; poivre

POELEE DE POMMES DE TERRE A LA RACLETTE ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU - photo 2

Plat

2 parts

facile

25 min

536 Kcal

Ingrédients

quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies
de la saucisse de Morteau
du fromage à raclette
un peu de ciboulette
une échalote
un peu de beurre
poivre

Coût estimé: 2.75€ (1.38€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Couper la saucisse de Morteau en morceaux de taille moyenne et les faire revenir à la poêle avec l’échalote coupée en lamelles fines dans une noisette de beurre.
Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans la poêle. Les faire dorer un peu.
Disposer des tranches de raclette sur le dessus pour couvrir toutes les pommes de terre et couvrir la poêle. Laisser fondre à feu très doux.
Ajouter un peu de ciboulette et du poivre avant de servir.
Déguster avec un bon verre de vin blanc sec…