Poisson à la créole

Name: Poisson à la créole
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: . des filets de lieu noir (1 par personne); . 1 oignon; . des tomates en branche; . du gingembre; . du thym

Besoin d'un plat succulent à partager entre amis ou en famille? Cette recette créole est faite pour vous.

Plat

2 parts

20 min

25 min

moyen

56 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
3

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Ingrédients

. des filets de lieu noir (1 par personne)
. 1 oignon
. des tomates en branche
. du gingembre
. du thym

Coût estimé: 1.76€ (0.88€/part)

Préparation

Éplucher l'oignon, le couper en petits morceaux.
Couper les tomates en petits dés.
Couper le gingembre en très petits morceaux.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, puis ajouter les filets de poisson, laisser cuire la première face quelques minutes.
Dans une autre poêle, faire revenir les tomates et le gingembre, salez, ajouter du thym.
Retourner les filets de poissons et les séparer en petit morceaux.
Saler, poivrer, ajouter du thym.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 56Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 8.4g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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