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Poisson feuilleté aux courgettes

Une bonne astuce pour faire manger du poisson aux enfants !

Plat
6 parts
20 min
40 min
moyen
343 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 18.98 (3.16€/part)

Préparation

  • Faites revenir vos courgettes dans une poêle avec un peu d’huile. Lorsqu’elles sont tendres, passez les au mixeur pour obtenir une purée de courgettes. Salez, poivrez et réservez.
  • Faites griller le poisson et écrasez le.
    Étalez votre pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. Disposez les tranches de jambon sur la pâte. Par dessus, étalez les miettes de poisson et la purée de courgettes. Et Roulez la pâte.
  • Badigeonnez d’oeuf battu et faites cuire au four pendant 20-25min.

    J’ai servi ce feuilleté avec une purée de pommes de terre au persil.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 343Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Poisson feuilleté aux courgettes
Poisson feuilleté aux courgettes - photo 2
Poisson feuilleté aux courgettes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

Marie-Paule, 30/11/2018

Très bon et très sympa à présenter quand on coupe.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Danielle, 30/09/2018

Moi qui aime le poisson, je me suis régaler.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Marie-Paule, 24/09/2018

Je n'avais de tranche de jambon alors j'ai fait avec des dés de jambon. Et comme filet de poisson j'ai mis de la limande. Excellent et très facile à faire

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
mam84800
mam84800, 18/09/2018

Un vrai régal avec une salade d'endives..De plus recette facile à réaliser.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Adjissa, 18/09/2018

A faire oublier les soucis

(0) (2) Signaler
namla, 30/04/2010

La courgette gene legerement sinon c est bon

(0) (5) Signaler
doudine
doudine, 30/04/2010

Pour moi qui ne suis pas fan de poisson, ton plat me donne faim.
Bisous, DOUDINE.

(0) (3) Signaler

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