Poisson sauce blanche au curry

Name: Poisson sauce blanche au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 morceaux de poisson; 30 g de beurre; 3 cuillère à soupe de maizena; 50 cl de lait; 2 cuillère à soupe de curry

Poisson sauce blanche au curry - photo 2

Plat

4 parts

facile

30 min

285 Kcal

Ingrédients

4 morceaux de poisson
30 g de beurre
3 cuillère à soupe de maizena
50 cl de lait
2 cuillère à soupe de curry

Coût estimé: 4.55€ (1.14€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préparer votre béchamel; faire un roux ; faire fondre le beurre et ajouter la maizena et bien mélanger. Verser ensuite peu à peu le lait.
Faite cuire 15 minutes environ sans cesser de remuer, ajouter le curry et laisser cuire quelques instants.
Préchauffer le four à 200°.
Déposez vos morceaux de poisson dans un plat et nappez de cette sauce.Enfournez pendant 15 minutes.