Ptitchef

Poivrons et courgettes farcis

Plat
6 parts
12 min
45 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 180°c.
  • Faites trempez le pain de mie dans le lait puis mélanger. Émincez un oignon.
  • Ajoutez la farce, l'oignon et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Lavez les poivrons, coupez les en deux et épépinez les.
  • Lavez les courgettes et coupez les en deux.
  • Dans un grand plat allant au four, versez le riz thai puis recouvrez le généreusement d'eau.
  • Répartissez la farce dans les courgettes et poivrons puis posez les sur le riz.
  • Saupoudrez d'herbes de Provence, salez et poivrez.
  • Laissez cuire 45 minutes à 180°c.
  • Vous pouvez ajoutez de l'eau sur le riz en cours de cuisson si nécessaire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 499Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Sans sucre ajouté


Questions:




Commentaires des membres:

05/09/2023

Recette au top mon conjoint et moi même avons adoré avec le riz qui s'est imbibé d'eau en ayant mis un peu de fond de roti, cuisson des légumes et de la farce au top, j'avais rajouté un jaune d'œufs dans ma farce avec l'oignon la tranche de pain de mie, ail, sel, poivre, paprika et les herbes de Provence au dessus et gratiné 10mins à l'emmental râpé à la fin.
Merci beaucoup pour la recette !

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