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Porc au haricots noirs ( Chine)

Ce plat est bien particulier, il a le gout de la chine.

Plat
5 parts
30 min
9 min
facile
370 Kcal
Porc au haricots noirs ( Chine)
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Ingrédients

5
Coût estimé: 4.87€ (0.97€/part)

Préparation

  • Coupez la viande en fines lamelles, faites les mariner avec le vin de riz, 1 cuillère à soupe de sauce soja et la maïzena pendant 20 à 30 minutes.
  • Chauffez un wok ou une sauteuse, versez la moitié de l'huile puis saisir le porc quelques minutes.
    Réservez.
  • Ajoutez la sauce aux haricots noirs et à l'ail, l'ail, l'échalote puis la sauce de soja restante, le sucre, le bouillon.
  • Portez à ébullition puis ajoutez le porc, laissez cuire encore 5 minutes.
  • Servez chaud avec du riz et des légumes sautés.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 370Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
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