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Recette de nouilles chinoises
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Porc sauté aux nouilles chinoises
Porc sauté aux nouilles chinoises
Préparation
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Faîtes chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Faîtes brouiller les oeufs une fois l'huile bien chaude.
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Faîtes cuire les nouilles chinoises.
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Pendant ce temps, émincez les légumes et coupez la viande en fines lamelles.
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Retirez les oeufs brouillés et ajoutez la viande. Faîtes revenir quelques minutes avec les légumes émincés.
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Après 5 minutes environ, ajoutez les nouilles déjà cuites, les oeufs, la sauce soja et le poivre.
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Mélangez et faîtes revenir quelques minutes à feu vif.
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Rouge
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