Ptitchef

Portobello farcis au chèvre

Plat
3 parts
12 min
10 min
facile
67 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.56 (0.52€/part)

Préparation

  • Brosser le champignon à l'aide d'un pinceau, l'essuyer avec un linge humide ou le passer rapidement à l'eau claire. Retirer les pieds.
  • Les faire griller sur la plaque à frire pendant environ 8 minutes.
  • Couper le lard fumé en petits morceaux et faire frire qu'ils soient dorés et croustillants.
  • Les déposer sur du papier absorbant.
  • Garnir les chapeaux de fromage de chèvre.
  • Parsemer de bacon et de thym effeuillé. Saler et poivrer.
  • Garder au frais jusqu'au moment de servir.
  • Mettre à four chaud pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 67Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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