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Recette à l'oseille
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Potage à l' oseille
Potage à l' oseille
Une assurance que la famille va se régaler.
Préparation
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Ôter les queues de l'oseille et les faire fondre doucement dans un peu d'huile d'olive.
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Ajouter l'eau, la moitié du lait et les cubes.
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Amener à ébullition et verser les pâtes.
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Quand les pâtes sont presque cuites, séparer les blancs d'oeufs et les introduire directement dans le liquide bouillant en tournant légèrement.
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Réserver les jaunes et les battre avec le reste de lait.
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Au moment de servir, ajouter le mélange jaune d'oeufs lait en ayant pris soin de retirer la casserole du feu.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 188Kcal
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Glucides: 27.1g
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Lipides: 4.9g
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Gras sat.: 1.9g
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Protéines: 8.1g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 6.4g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (646g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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