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Potage asiatique au poulet
Potage asiatique au poulet
Préparation
Dans une poêle, faites rissoler l'oignon émincé en fines lanières.
Remplir une casserole avec l'eau, et faites la bouillir avec les cubes de bouillons.
Faites tremper les champignons dans de l'eau froide, et lorsqu'ils sont ramollis, les ajouter au bouillon.
Ajoutez également le filet de poulet émincé, et le cuire dans le bouillon.
Ajoutez enfin les épices et les herbes, ainsi que les nouilles.
Ajoutez les crevettes décortiquées seulement à la fin.
Quand le potage est prêt, versez dans des bols, et saupoudrez à votre gré d'herbes fraîches (ciboule,persil, basilic..) ou de sésame.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Délicieux et facile à préparer