Potée au chou

Name: Potée au chou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800gr de palette demi sel; 3 saucisses; 1 chou vert; 8 carottes; 8 pommes de terres; 5 poireaux; 1 oignon

Plat

4 parts

20 min

1 h 30 m

moyen

563 Kcal

(4.6/5 - 14 votes)
6
203

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Ingrédients

800gr de palette demi sel
3 saucisses
1 chou vert
8 carottes
8 pommes de terres
5 poireaux
1 oignon

Coût estimé: 10.86€ (2.71€/part)

Préparation

1/ Couper le chou en 4 et le faire rapidement blanchir (3 minutes dans l'eau bouillante salée)

2/ Pendant ce temps, éplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon (le couper en 2), et enlever le vert du poireau

3/ On plonge, viande et tous les légumes dans une grand marmite d'eau bouillante et salée, et on laisse cuire à feu doux 1heure et demi!

Bon apétit!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 563Kcal

Glucides: 57.6g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 7.4g
Protéines: 25g
Fibres: 21.8g
Sucre: 55.4g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (1248g)

Sans sucre ajouté

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