Potée de légumes aux petits lardons
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.4Euros€ (2.2€/part)
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Préparation
Préparation6 min
Cuisson1 h 4 m
- Faire dorer à feu doux l'oignon émincé et les lardons dans l'huile d'olive.
Poivrer et rajouter du sucre, laisser caraméliser un peu.
Ajouter les légumes épluchés, lavés et émincés et recouvrir d'eau.
Laisse mijoter à petits bouillons pendant une heure environ (sans couvrir).
Et quand il n'y a quasiment plus d'eau, c'est prêt !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 574Kcal
- Glucides: 36.3g
- Lipides: 37.2g
- Gras sat.: 10.6g
- Protéines: 18.6g
- Fibres: 8.9g
- Sucre: 33.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (562g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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