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Recettes au boeuf
Potimarron et lentilles corail
Potimarron et lentilles corail
une recette aux couleurs de l'automne
Préparation
Faire revenir les legumes coupés assez fin rapidement dans l'huile
Ajouter la viande
Ajouter le gingembre le pesto le bouillon et le laurier un peu de sel
En dernier les lentilles et mouiller avec le bouillon
Laisser cuire 30mn environ au besoin ajouter un peu d'eau en cours de cuisson
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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