POULET A LA JAPONAISE

Name: Poulet a la japonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet; 6 cuillères à soupe de shoyu; 4 cuillères à soupe de mirin; 2 cuillères à café de gingembre râpé; 3 gousses d'ail

Plat

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 blancs de poulet
6 cuillères à soupe de shoyu
4 cuillères à soupe de mirin
2 cuillères à café de gingembre râpé
3 gousses d'ail

Préparation

Mélanger le shoyu, le mirin, les gousses d'ail hachées, et le gingembre râpé, ajouter le poulet coupé en gros morceaux puis laisser mariner 45 minutes.
Égoutter, chauffer de l'huile puis frire les morceaux de poulet, déposer sur un sopalin.

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