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Poulet à la Paulette

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
Poulet à la Paulette
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire rissoler l'oignon et l'ail émincés finement dans l'huile d'olive.
  • Ajouter ensuite le poulet entier en le retournant afin que toutes les faces puissent dorer. Cette étape dure entre 5 et 10 minutes.
  • Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, les tomates et le jus, puis saler, poivrer et herber de provence.
  • Fermer la cocotte et laisser cuire bien 40 minutes sur feu doux.
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