Poulet au curry et son riz complet pilaf

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Plat

3 parts

facile

35 min

456 Kcal

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Ingrédients

• 3 blancs de poulet coupés en cubes
• 3 tomates mondées épépinées ou non
• 1 oignon
• 1 cs d'huile d'olive
• 1 bouillon de poule
• sel/ poivre/ curry
• du riz complet
• de la crème liquide

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Préparation

• Coupez votre poulet en cubes, saupoudrez-le de curry, salez/ poivrez, puis laissez au frigo pendant 30 min, que le poulet prenne bien la saveur du curry.
• Préparez votre riz en suivant la recette qui se trouve là
• Faites revenir l'oignon haché et la viande dans une poêle avec l'huile d'olive. Faites dorer la viande, puis ajoutez les tomates mondées coupés en lamelles.
• Ajoutez le bouillon de poule, saupoudrez le tout de curry.
• Laissez mijoter pendant 20 min.
  En fin de cuisson et juste avant de servir, ajoutez un peu de crème fraîche.
  Servez avec le riz, à déguster... avec des baguettes !

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