Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette à l'ananas
  5. Recette à l'ananas et noix de coco
  6. Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre

Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre

Plat
4 parts
20 min
25 min
facile
  • Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre
  • Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre - photo 2
  • votez maintenant
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler le gingembre et éplucher l'oignon et l'ail. Les couper en morceaux et les mixer ensemble. Couper le poulet et l'ananas en dés.
  • Egoutter et rincer les pousses de bambou. Concasser grossièrement les noix de cajou et ciseler la coriandre fraîche.
  • Mettre un peu d'huile dans le wok et faire revenir une minute en remuant le curcuma, la coriandre en poudre et le curry. Ajouter le mélange oignon, ail, gingembre et faire revenir à feu vif en remuant pendant une minute.
  • Ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que la viande soit dorée.
  • Ajouter les pousses de bambou et le lait de coco. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
  • Ajouter l'ananas et poursuivre la cuisson de 10 minutes. Parsemer le plat de coriandre fraîche et de noix de cajou avant de servir
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Poulet au curry et lait de coco


U Une pincee de gourmandise

Photos

Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre
Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet rôti au moulinex multicook&fry, pour un résultat crousti-moelleux!
Poulet rôti au moulinex multicook&fry, pour un résultat crousti-moelleux!
4 parts
1 h 5 m
facile
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
2 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Poulet basquaise express au cookeo
Poulet basquaise express au cookeo
3 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Poulet Noix-de-coco Lait-de-coco Ananas Noix-de-cajou Coriandre Recette à l'ananas et noix de coco Recettes de poulet à la noix de coco Recette de poulet et noix de coco Recette de poulet au lait de coco Recettes de poulet au lait de coco Recette à l'ananas et lait de coco Recettes ananas poulet Poulet à l'ananas Recettes noix de cajou et noix de coco Recette à la noix de coco et noix de cajou Recettes de poulet aux noix de cajou Recette de poulet et noix de cajou Recettes de poulet à la coriandre Recette de poulet à la coriandre Recette au lait de coco et coriandre Recettes coriandre et lait de coco Recettes de coriandre et noix de cajou Recette de noix de cajou et coriandre Recette à l'ananas et coriandre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork