Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

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Plat

1 parts

facile

15 min

430 Kcal

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Un repas, confortable, réconfortant, moelleux, facile à faire et de couleur joyeuse et au parfum d’Asie.

Ingrédients

• 1 escalope de poulet détaillée en lamelles
• 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame)
• 1 courgette coupée en dés
• 1/2 poivron rouge détaillé en lamelles
• 1/2 oignon émincé
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de sauce Soja
• 1 cuillère à café de miel
• 5 épices
• Poivre

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Préparation

• Dans une poêle, faire bien revenir les lamelles de poulet dans l'huile jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
• Ajouter l'oignon émincé puis les poivrons et enfin les courgettes.
• Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau, la sauce soja, le miel, les 5 épices et le poivre. (Si besoin rajouter un peu d'eau).
• Servir accompagné d'un Riz parfumé ou de nouilles Chinoises à comptabiliser bien sûr pour les

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