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Recette facile au poulet
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Poulet caramélisé au vinaigre de mangue.
Poulet caramélisé au vinaigre de mangue.
Préparation
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Préparer le caramel en portant à ébullition le vinaigre et le sucre.Attendre que le caramel devienne sirupeux.
Dans une poêle,faire revenir le poulet et l'oignon émincé dans l'huile.
Une fois vos escalopes cuites,verser le caramel dessus et mélanger afin de bien napper la viande.
Servir accompagné de pommes de terre vapeur.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
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Commentaires des membres:
Facile et étonnant bravo