Poulet façon jambalaya

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 20 tranche de chorizo
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron jaune
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1C à soupe de curcuma
• 1C à soupe de paprika
• 1 C à café de cumin
• 1 C à café de thym
• 1 pincée de piment de cayenne
• 1/2 litre de bouillon de volaille
• 150 g de riz
• 1/2 boite de concassé de tomate
• 2 C à soupe de concentré de tomate