Ptitchef

Poulet mijoté aux poivrons

Plat
6 parts
12 min
30 min
facile
567 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 12.52 (2.09€/part)

Préparation

  • Hachez les gousses d'ail avec l'huile d'olive puis mettez à rissoler dans une cocotte en fonte.
  • Hachez les oignons, les poivrons rouges et le vin blanc puis ajoutez à l'ail à rissoler.
  • Pendant ce temps, environ 10 minutes.
  • Découpez le poulet et gardez les cuisses, les blancs et les ailes ou autres morceaux.
  • Ajoutez à la cocotte, le poulet, l'eau, la sauce tomate, le bouillon de poule, le sel et le poivre et cuisez environ 20 minutes.
  • Ajoutez les champignons de paris et la noix de muscade et continuez la cuisson 10 minute.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 567Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 29.7g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 65.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/12/2014

Facile à réaliser et vraiment goûteux....je l'ai faite qu'avec des hauts de cuisse et nous étions 5 impeccable...il en restait...

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23/11/2011

Recette faite aujourdhui au thermo avec 8 pilons de poulet.excellent tt le monde a adoré

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