Dans un plat allant au four, déposer le poulet. Y introduire les 5 gousses d'ail dégermées, coupées en 2 ainsi que de 2 Cuillères à Soupe de sauce soja.
Sur le dessus du poulet, versez 3 Cuillères à Soupe de sauce soja.
Dans votre four préchauffé à 180°C, faites cuire votre poulet pendant 1h à 1h10.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter l'oignon émincé dans le plat.