Le poulet roti est une recette typique du pays qui, par le croustillant de sa peau dorée et la tendresse de sa viande, sait séduire toutes les papilles. Pour des saveurs estivales, le poulet roti se prépare avec des herbes comme du thym, du romarin ou un bouquet garni. On peut aussi le rôtir à la bière et faire cuire dans son jus des petites pommes de terre et des carottes.
Doré, juteux, avec une peau croustillante et cet arôme irrésistible qui réunit toute la famille autour de la table. Oui, c'est exactement ce que nous imaginons tous lorsque nous pensons à un bon poulet rôti. Cependant, la réalité n'est pas toujours à la hauteur de...
Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
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Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
