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POULET ROTI AUX HERBES

Voici une recette vraiment sublime, vraiment délicieuse et fondante en bouche. C'est à tomber.

Plat
6 parts
5 min
1 heure
facile
421 Kcal
POULET ROTI AUX HERBES
  • (5/5 - 1 vote)
  • 51
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Ingrédients

6
Coût estimé: 9.49€ (1.58€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° ou si vous avez, sur la position tourne-broche.
  • Dans un bol, travailler le beurre pour le ramollir et ajouter sel, poivre et coriandre. Décoller la peau du poulet sans la déchirer et glisser le beurre dessous en étalant bien sur les blancs et le dessus des cuisses.
  • Dans un saladier, verser l'huile, le pain et toutes les herbes qu'il reste et mélanger à la main en malaxant bien pour écraser le pain. ( il doit être bien imbibé d'huile ).
  • Fourrer l'intérieur du poulet avec ce mélange et embrocher. Laisser cuire une bonne heure.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 421Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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