Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de poulet
  5. Poulet roti aux herbes

POULET ROTI AUX HERBES

Voici une recette vraiment sublime, vraiment délicieuse et fondante en bouche. C'est à tomber.

Plat
6 parts
5 min
1 heure
facile
421 Kcal
POULET ROTI AUX HERBES
  • (5/5 - 1 vote)
  • 51
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.49€ (1.58€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° ou si vous avez, sur la position tourne-broche.
  • Dans un bol, travailler le beurre pour le ramollir et ajouter sel, poivre et coriandre. Décoller la peau du poulet sans la déchirer et glisser le beurre dessous en étalant bien sur les blancs et le dessus des cuisses.
  • Dans un saladier, verser l'huile, le pain et toutes les herbes qu'il reste et mélanger à la main en malaxant bien pour écraser le pain. ( il doit être bien imbibé d'huile ).
  • Fourrer l'intérieur du poulet avec ce mélange et embrocher. Laisser cuire une bonne heure.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 421Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence


A Alicea cook and scrap

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet rôti au moulinex multicook&fry, pour un résultat crousti-moelleux!
Poulet rôti au moulinex multicook&fry, pour un résultat crousti-moelleux!
4 parts
1 h 5 m
facile
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.7 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
2 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Poulet roti Viande blanche Repas du dimanche Poulet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork