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Moelleux aux rillettes de poulet rôti
Moelleux aux rillettes de poulet rôti
Préparation
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-Préchauffer le four à 210 º.
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Chauffer le beurre, le lait, le fromage et la sarriette, saler et poivrer.
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Mélanger jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
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Dans un saladier, battre les œufs et la farine, ajouter le lait et remuer.
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Verser dans des moules à muffins en silicone, puis au milieu mettre 1 cuillère à café de rillettes de poulet rôti.Cuire 12 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
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