Poulet roti sur un lit d'oignon

Plat

4 parts

facile

1 h 16 m

490 Kcal

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Cette recette délicieuse, facile et inratable vous épaterez à chaque boucher.

Ingrédients

• 1 poulet à rôtir
• 2 oignons
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de thym
• 1 cuillère à café de romarin
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 jus de citron
• sel et poivre

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Préparation

• Bien rincer le poulet à l'eau froide, puis dans un bol, récupérer le jus de citron, ajouter ensuite toutes les épices, l'huile d'olive, saler et poivrer, bien mélanger le tout.
• Déposer le poulet dans un grand plat, Verser la préparation sur le poulet et faire cuire au four pendant 1 heure.
• Découper les oignons en rondelles et faites les caraméliser dans le beurre pendant 10 minutes à feu doux.

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