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Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

Name: Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet; 12 champignons; 1/2 carotte; 1 cuillère à soupe de vin blanc; 1 cuillère à soupe de moutarde; 3 cuillères à soupe de crème fraiche; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 1 verre de riz cru; 1 cube de bouillon de poule

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

551 Kcal

Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

(3.5/5 - 6 votes)
46

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Ingrédients

2 filets de poulet
12 champignons
1/2 carotte
1 cuillère à soupe de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1 verre de riz cru
1 cube de bouillon de poule

Coût estimé: 4.52€ (2.26€/part)

Préparation

Dans de l'eau bouillante ajoutez le cube de bouillon de poule. Faite y cuire le riz le temps recommandé.
Dans une poêle, faites cuire le poulet à feu doux, pour qu'il cuise doucement sans dorer.
Ajoutez en cours de cuisson les champignons, les carottes coupées en rondelles, et faites cuire.
Ajoutez le reste des ingrédients quand le poulet est cuit.
Remuez pour former une sauce homogène.
Assaisonnez, et servez aussitôt avec le riz juste salé et légèrement beurré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 550Kcal

Glucides: 60.3g
Lipides: 16.3g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 38g
Fibres: 4g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (367g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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