Poulet sauté au chorizo

Plat

5 parts

facile

55 min

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Le chorizo à la maison fait quasiment l'unanimité ... C'est simple et très bon! bon appétit!

Ingrédients

• 750 g de filet de poulet émincés en lanières
• 1 chorizo dont la peau aura été préalablement enlevée
• 1 grande boîte de pulpe de tmates ou 2 1/2 boîtes
• basilic
• 1 gousse d'ail
• 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
• 3 oignons épluchés, émincés
• sel

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Préparation

• Dans une poële, verser de l' huile d'olives et faire revenir le poulet et les oignons
• Couper le chorizo en rondelles
• Ajouter le chorizo, la pulpe de tomates, le basilic hâché, et les olives. Saler
• Mélanger, couvrir et cuire à feu moyen durant 30 - 45 mn

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