Ptitchef

Poulpes "façon thai".

Plat
2 parts
10 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Chauffer l’huile dans une casserole et y faire dorer l’ail, l’oignon et le gingembre.
  • Ajouter les poulpes, la crème de coco, 10 feuilles de Rau Ram et le curcuma.
  • Laisser cuire.
  • Avant de servir, parsemer du Rau Ram restant et des oignons verts.
  • Le piment est facultatif

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