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Purée de haricots rouge à la mexicaine

Une recette toute simple qui prend quelques minutes et qui vous ramènerez du bonheur. Etonnant mais ça marche.

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile
726 Kcal
  • (3.6/5 - 8 votes)
  • 2
  • 19
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Ingrédients

1
Coût estimé: 2.79€ (2.79€/part)

Préparation

  • Cuire un oignon à feu doux avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Ajouter une boite d'haricots rouges lavés et égouttés.
    Ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, un peu d'eau , 1 cuillère à soupe d'épices mexicains et réchauffer.
  • Couper le feu et incorporer 1 tomate mondée coupée en petits morceaux.
  • Couvrir et garder au chaud quelques minutes.
  • On peux mixer le tout et servir avec du riz complet et du guacamole. Le fait de mixer les haricots rouges transforme le plat aux yeux des filles en une fête.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 726Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 36.5g
  • Sucre: 27.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (611g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Purée de pommes de terre maison simplissime


L La vie au jour le jour

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
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Questions:




Commentaires des membres:

WTF, 19/03/2020

"Le fait de mixer les haricots rouges transforme le plat aux yeux des filles en une fête." ?!?! C'est à dire ?

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16/03/2017

Super bonne recette. J'ajoute des piments de Cayenne car j'adore les épices fort !!!

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