Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

Name: Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 grosses pommes de terre; 2 poireaux; 5 grosses carottes; de la vache qui rit au poivre; 1 noisette de beurre; un peu de lait; sel/ poivre/ noix de muscade

Plat

2 parts

facile

25 min

479 Kcal

Rien de mieux qu'une bonne petite purée maison.A dégustez sans attendre...

Ingrédients

5 grosses pommes de terre
2 poireaux
5 grosses carottes
de la vache qui rit au poivre
1 noisette de beurre
un peu de lait
sel/ poivre/ noix de muscade

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Épluchez et coupez grossièrement les légumes.
Faites les cuire dans de l'eau légèrement salée.
Quand ils sont cuits, égouttez-les, puis mixez ou moulinez-les.
Ajoutez un peu de lait pour que la purée se détende un peu, ajoutez un noisette de beurre, salez/poivrez/ muscadez.
Ajoutez la vache qui rit.