Purée pois cassés

Name: Purée pois cassés
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pois cassés; 2 oignons; 2 carottes; 1 bouillon cube de légumes; 2 cs de créme fraiche; sel poivre; 

Plat

8 parts

15 min

1 heure

moyen

(4.7/5 - 3 votes)
48

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de pois cassés
2 oignons
2 carottes
1 bouillon cube de légumes
2 cs de créme fraiche
sel poivre

Préparation

Couper la carotte en rondelles et émincer l'oignon.

Porter a ébullition une grande casserole d'eau y ajouter le cube de bouillon

y mettre les pois cassés, la carotte, l'oignon

Faire cuire pendant 1 heure

Puis, égoutter,

Mixer les pois en ajoutant la créme fraiche

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Purée de pommes de terre maison simplissime

M Mapopotegourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes