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Recette d'agneau
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Agneau aux carottes
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Râgout d'agneau aux carottes
Râgout d'agneau aux carottes
Un plat très excellent, et les carottes sont délicieuses de cette façon.Bon appétit!
Préparation
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Couper l'agneau en gros dés.
Éplucher et hacher l'oignon et l'ail.
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Peler les carottes et les couper en tronçons.
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Dans une cocotte, chauffer l'huile à feu moyen.
Dorer les dés d'agneau 10 minutes en les remuant.
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Ajouter oignons, carottes et ails et laissez dorer document 5 à 10 minutes.
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Verser ensuite le vin rouge et l'eau.
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Couvrir et cuire à feu doux au moins 30 minutes en remuant de temps en temps et en rajoutant de l'eau si nécessaire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 581Kcal
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Glucides: 14.9g
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Lipides: 34.7g
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Gras sat.: 12.5g
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Protéines: 37.8g
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Fibres: 4.1g
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Sucre: 9.4g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (545g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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