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Ragoût de tofu.

Name: Ragoût de tofu.
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450g de tofu; 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide; 8 oignons verts coupés en julienne; 2 branches de céleri émincées; 125g de brocoli en fleurettes; 125g de courgette en rondelles; 2 gousses d'ail émincées; 450g de jeunes pousses d'épinards; 425ml de bouillon de légumes; 3 cuillères à soupe de sauce hoisin; 2 cuillères à soupe de sauce soja claire; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1/2 cuillère à café de poudre de piment

Un mélange savoureux d'épices et de légumes cuits dans un bouillon super bon.

Plat

4 parts

15 min

14 min

facile

348 Kcal

(5/5 - 1 vote)
8

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal

Glucides: 15.2g
Lipides: 20.2g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 20.9g
Fibres: 7.4g
Sucre: 8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (523g)

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Questions:

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