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Recette de carottes
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Recette aux carottes et lardons
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Régal de carottes à la crème et aux lardons
Régal de carottes à la crème et aux lardons
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.8Euros€ (0.8€/part)
Préparation
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Laver, éplucher et couper les carottes en fines rondelles. En les salant au préalable, les faire cuire 20 minutes à l'autocuiseur.
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Une fois que les carottes sont cuites, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle anti-adhésive.
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Saupoudrer avec une pincée de sucre pour le caraméliser.
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Ajouter les lardons et remuer jusqu'à ce qu'ils brunissent. Ajouter alors les rondelles de carottes puis la crème.
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Rectifier l’assaisonnement au besoin et laisser cuire 5 minutes . Servir avec une viande.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 302Kcal
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Glucides: 15.8g
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Lipides: 22.1g
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Gras sat.: 13g
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Protéines: 7.8g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 12.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Languedoc-Roussillon, Blanc
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