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Régal de carottes à la crème et aux lardons

Plat
6 parts
15 min
5 min
facile
302 Kcal
  • (2/5 - 1 vote)
  • 5
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

Préparation

  • Laver, éplucher et couper les carottes en fines rondelles. En les salant au préalable, les faire cuire 20 minutes à l'autocuiseur.
  • Une fois que les carottes sont cuites, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle anti-adhésive.
  • Saupoudrer avec une pincée de sucre pour le caraméliser.
  • Ajouter les lardons et remuer jusqu'à ce qu'ils brunissent. Ajouter alors les rondelles de carottes puis la crème.
  • Rectifier l’assaisonnement au besoin et laisser cuire 5 minutes . Servir avec une viande.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 302Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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