Riz complet et bicolore, une recette colorée pour vous annoncer une bonne nouvelle !
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Un plat tout simple, pour changer du riz nature. C'est coloré, et très goûteux.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.54Euros€ (0.77€/part)
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Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Faire cuire le riz dans une casserole de lait bouillant
coupé avec de l'eau.
Ajoutez 2 pincées de curry et de coriandre.
Egouttez le riz. - Saler, poivrer.
- Le diviser en deux ramequins : 1/3 dans un, et les 2/3 restants dans l'autre.
- Assaisonner les 2/3 avec une noisette de beurre.
- Et mélanger le 1/3 avec le concentré de tomates, et du thym.
- Dresser le plat, et mettre au four pour réchauffer.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 242Kcal
- Glucides: 50.1g
- Lipides: 1.2g
- Gras sat.: 0.3g
- Protéines: 6.1g
- Fibres: 4g
- Sucre: 3.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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