Riz frit chinois sans gluten - gluten free fried rice
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Ingrédients
1
Coût estimé: 1.92Euros€ (1.92€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
Couper finement l'oignon vert.
Mélanger la moitié de l'oignon vert avec les œufs, ajouter une pincée de sel.- Chauffer 1 cuillère à table d'huile dans un wok ou une poêle à frire .
- Ajouter les œufs et cuire en brassant jusqu'à cuisson complète.
Mettre de côté. - Chauffer un autre 1 cuillère à table d'huile et frire le riz cuit avec le restant des oignons verts.
- Ajouter la sauce soya.
- Ajouter le mélange d'oeufs au mélange de riz.
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Accord vin : Que boire avec ?
Sancerre (Centre - Val de Loire, Blanc)
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