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Recette facile à l'orange
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Rôti de porc à l'orange
Rôti de porc à l'orange
Si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir voici un agréable plat!
Préparation
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Assaisonner le rôti (saler et poivrer).
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Le faire dorer dans de l'huile d'olive dans une sauteuse.
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Emincer l'oignon et l'ail et les faire revenir légèrement avec le rôti.
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Rajouter le vin, le jus d'oranges.
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Faire cuire pendant 45 minutes environ, retourner le rôti à mi-cuisson.
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En fin de cuisson, sortir le rôti et mixer la sauce.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
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Commentaires des membres:
J'ai testé en y rajoutant du gingembre hummmm
J'ai remplacé la gousse d'ail avec un peu de tym, c'est parfait !