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Rôti de porc de 5 heures, un régal alliant moutarde, ketchup

Name: Rôti de porc de 5 heures, un régal alliant moutarde, ketchup
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc de 2 kg; huile; 400 g de tomates pelées; 100 g de ketchup + 25 g de sauce barbecue; 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 oignons émincés; 5 gousses d'ail pelées coupés par la moitié; 70 cl de vin blanc sec

Plat

2 parts

15 min

5 heures

facile

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14

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