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  4. Rôti de porc en croûte de sel.

Rôti de porc en croûte de sel.

Plat
6 parts
5 min
1 heure
facile
325 Kcal
Rôti de porc en croûte de sel.
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  • 1
  • 7
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Ingrédients

6
Coût estimé: 10€ (1.67€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Dans une cocotte,verser une couche de 2 cm de gros sel.
  • Déposer le rôti. Le recouvrir de gros sel, bien tasser.
  • Fermer la cocotte avec son couvercle.
  • Enfourner 60 minutes.
  • Au moment de servir,casser la croûte de sel,retirer le reste de sel sur le rôti à l'aide d'un pinceau puis le découper.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 325Kcal
  • Glucides: 0g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 45.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (500g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Commentaires des membres:

isa1063
isa1063, 01/03/2013

Hummmmmmmmmmmm sublimeeeeeeeee

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