Rouelle de porc à la moutarde

Plat

6 parts

facile

1 h 10 m

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Ingrédients

• 1 rouelle de porc pas trop grasse
• 1 pot de moutarde forte
• 1 cube de bouillon
• Petites pommes de terre

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Préparation

• Badigeonner la rouelle généreusement avec la moutarde de chaque côté et la placer dans un grand plat allant au four.
• Faire fondre le cube de bouillon dans un bol d'eau chaude et le verser sur les côtés de la viande.
• Déposer les pommes de terre épluchées et enfourner à 200° dans votre four.
• Laisser mijoter en arrosant de temps en temps.

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