Ptitchef

Rouelle de porc à la moutarde

Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Badigeonner la rouelle généreusement avec la moutarde de chaque côté et la placer dans un grand plat allant au four.
  • Faire fondre le cube de bouillon dans un bol d'eau chaude et le verser sur les côtés de la viande.
  • Déposer les pommes de terre épluchées et enfourner à 200° dans votre four.
  • Laisser mijoter en arrosant de temps en temps.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


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