Rouelle de porc à la tomate
Ingrédients
4
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Rôti de porc orloff
Préparation
Préparation10 min
Cuisson1 heure
- Faire dorer la rouelle des deux côtés. Ajouter l'échalote hachée fin pour qu'elle prenne une belle couleur.Verser les tomates et leur jus et les champignons.
- Émietter le cube de bouillon de volaille et recouvrir le tout d'1/4 de litre d'eau.
- Couper le persil et l'ajouter ainsi que le poivre. Couvrir et laisser mijoter une bonne heure.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Bordeaux rouge (Bordeaux, Rouge)
Commentaires
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C
cuitou,
25/09/2023
Bonjour,
C'est en cuisson, j'ai ajouté qq pommes de terre, un peu d'ail et du paprika !!!! Résultat dans une bonne heure !!!
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L
Lenaxel,
13/11/2021
Super recette, j'ai mis du lait de soja à la place de l'eau ainsi qu'un peu de cumin, mes convives se sont régalés à refaire
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29/09/2016
Excellent j'ai ajouté de pomme de terre et sa a fait une belle sauce! merci
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15/08/2016
Facile et rapide. Une Bonne recette a faire et a refaire .......
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