Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de poulet
  5. Recette de poulet et roquette
  6. Roulé de poulet à la roquette

Roulé de poulet à la roquette

Plat
4 parts
10 min
15 min
moyen
175 Kcal
Roulé de poulet à la roquette
  • (3.9/5 - 10 votes)
  • 3
  • 237
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.03€ (1.76€/part)

Préparation

  • Etalez les escalopes de poulet et applatissez-les pour qu'elles soient plus fines. Salez et poivrez.

    Pelez et hacher les gousses d'ail, mélangez avec l'estragon et la ciboulette hachée.

    Parsemez les escalopes de ce mélange et répartissez le parmesan râpé dessus.

    Ajoutez des brins de roquette.

    Roulez les escalopes et maintenez les roulées avec des pics en bois ou de la ficelle alimentaire.

    Faites dorer toutes les "faces" des roulés dans l'huile d'olive pendant 15 minutes.

    Servez les roulés chauds, accompagnés d'une salade de roquette!

    Bon appétit!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 175Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Rouleaux de printemps - crevette poulet


L Lorijade

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/04/2012

Hyper bon et facile à faire. Réalisé hier au déjeuner avec des frites et de la salade. Tout le monde a aimé.

(0) (0) Signaler
30/03/2012

Excellente recette et légère,avec la roquette c'est extra. Trés facile a faire .

(0) (0) Signaler
28/03/2012

J'aime ce genre de recette merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet
Rouleaux de printemps - crevette poulet
4 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Roulé aux oreos
Roulé aux oreos
10 parts
2 h 15 m
facile
4 / 5
Recette Roulé coco passion, parfait comme bûche de noël
Roulé coco passion, parfait comme bûche de noël
6 parts
42 min
facile
5 / 5
Recette Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!
Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!
8 parts
2 h 2 m
facile
4 / 5
Recette Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon
Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Roulés apéro aux tortillas, thon et fromage frais
Roulés apéro aux tortillas, thon et fromage frais
4 parts
15 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Recettes moins de 200 calories Plat moins de 200 calories Roule Poulet Parmesan Roquette Roulé de poulet Roulé au parmesan Recettes de poulet au parmesan Poulet au parmesan Recette de roquette au parmesan Recettes de parmesan et roquette Recette de poulet et roquette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork